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ゴールデンウイーク

皆様こんにちは

4月末から始まった大型連休も残りわずかとなりました。
皆様もどこかに旅行に出かけたりしましたでしょうか

青森県ではゴールデンウイーク中はちょうど花見の時期と重なっておりますので、弘前などでは観光に訪れる人も多く見受けられます。

私も休みは近隣に花見に出かけてまいりました。

桜.jpg


さて、連休中ではありますが工房では変わらず仕込み作業が続いております。

その他にも仕込みの合間を縫ってタンクの容量検定などを行っていました。


容量検定.jpg


これはタンク内にどれだけ容量が入るかを検定しているところです。
お酒の管理には正確な数字を把握していくことが必要となるため
新しくタンクを設置した時などは重要な作業となります。
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